1、育苗配制优质培养土。
配制方法:从近三年内未种过茄果类蔬菜和烟草的地中挖取土壤,尽早挖出,晒干打碎,用10毫米筛子过筛贮备;选用充分腐熟的有机肥,打碎过筛贮备。育苗前将过筛的粪土以1:3的比例配合。此外,每1000公斤培养土中再施低氮型复合肥2公斤、美国士多乐中微量元素底肥脉素特500克、充分拌匀即可使用。
2、底肥的使用
以有机肥作底肥,每亩施入充分腐熟有机肥1~2吨,与土表20厘米土层充分混匀。
或者施入复合肥(12-10-18)65公斤,另加中微量元素底肥麦素特1公斤。
3、追肥的使用
按照辣椒的生长习性,当进入幼期之后,需要进行2~3次追施。使用四川芭田提供的复合肥2次追肥即可。
第一次追肥在幼果期结合培土施入复合肥(12-10-18)17.5公斤,尿素5公斤。
距第一次追肥一个月后再按同样用法用量施入第二次。
追肥的使用在清晨或傍晚浇水施肥为宜。
3、叶面喷肥
其优点是用量小、吸收率高、效果快,增加叶绿素含量和光合作用强度,有利于有机物的积累,防止落花、落果,一般增产率在10%以上。
在开花期喷0.1%~0.2%的硼砂水溶液,可提高坐果率,在整个生长期可多次喷0.3%~0.4%的磷酸二氢钾溶液或混合其他氨基酸微量元素叶面肥作为补充,喷施间隔为10天,最好选在晴朗无风的傍晚前后。
采收前15天不再喷施叶面肥。
根据江苏农科院大棚辣椒施肥实验数据资料显示,大棚种植辣椒底肥氮含量不宜过高,当纯氮使用量超过辣椒全生育期50%时,将使辣椒生长的碳氮需求比例失调,造成辣椒减产。
另外,数据表明,以有机肥做底肥,以复合肥做追肥的大棚的早期产量和全生育期产量要比以复合肥做追肥,复合肥做底肥的大棚分别增产87%和28.1%。