浇水 充足的阳光
一、知识点击：
1.温度 生长的适宜日均温12～22℃，5 ℃停止生长。
n 发芽期：高，20～25 ℃
n 幼苗期：适应性较强，20～30 ℃ ，22～25 ℃最适
n 莲座期：要求严格，17～22 ℃最适
n 结球期：低，12～22 ℃
2.光照：
n 中光植物，光补偿点25μmol·m-2 ·s -1，饱和点950 μmol·m-2 ·s -1 。强光使叶片开展，弱光使叶片直立。球内叶受光弱或不受光，因此向内弯曲。
n 长日通过光照阶段。
3.水分：叶面积大，叶面角质层薄，蒸腾量大（蒸腾速率13～17 mmol·m-2 ·s -1 ），因此对水分要求较严。
幼苗期90%以上；
莲座期80%；
结球期60～80%。
4.土壤与矿质营养：对氮敏感，每生产1000kg净菜约吸收纯氮1.86kg，磷0.36kg，钾2.83kg，钙1.61kg，镁0.21kg。
pH 6.5～7.5
5.叶球形成机理：
n 植株长到一定阶段（莲座期结束）感受低温环境，体内的物质和激素水平发生变化。
C/N升高（莲座叶长成后，同化物大量积累，CH2O增加）
生长素含量增加（C/N升高用于生长素形成）
基因表达（BcpLH受生长素诱导和调节）
n 叶背细胞加速分裂和伸长，迫使叶片直立和向内弯曲。加上内部叶不断生长和充实，从而形成叶球。
二、田间管理
（1）整地起垄：广沃特生物有机肥100~500kg/667m2，或腐熟农家肥2T/亩，垄距50cm，垄高15cm。
（2）幼苗期 幼苗出土后及时遮荫
适时浇水，以利降低温及时间苗 拉十字2～3叶，
苗距5～10cm 7～8叶时定苗中耕除草和防治病虫害
（3）莲座期
初期施广沃特复合肥15-15-15，40～50 kg/667m2，有条件可结合施用控失尿素40kg/亩。
适量浇水，既保证生长需求，又防止外叶过旺
防病，以霜霉为主
（4）结球期：
广沃特复合肥24-8-8，结合15-10-20或者15-5-23，，30～60 kg/667m2 ，15天施一次，共施2次
5～7天浇一水，收获前5～7天停止
防病，以软腐病、干烧心、黑斑病为主
（5）收获：10/上～11/下
三.育苗：做畦（宽1.2m，长20m） 浇透底水 撒播（用种量150～200g /667m2 ） 覆土（0.5～1.5cm)。
• 幼苗期保证设施内温度10～25 ℃ ，昼夜温差10 ℃左右，土壤湿度70～85%）。重点防止先期抽薹。
四.合理密植：45～50×30～40cm，3300～4500株/667m2
五. 注意晴天定植，以利缓苗。
六．病虫害防治：蚜虫、菜青虫、甘蓝夜蛾、甜菜夜蛾、霜霉病、病毒病。
七.适期收获：包心达7成时开始陆续收获，至完全成熟时收完 。
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